Charcuterie maison
Une gamme complémentaire des salaisons
La charcuterie est produite avec les mêmes exigences de qualité : viandes produites localement, cahier des charges strict…
Pâté de campagne pur porc, Pâté Basque au Piment d'Espelette, Boudin Béarnais,
Boudin Basque au Piment d'Espelette, Rilettes pur porc, Graisserons porc et canard, Jambonneau...
Des spécialités locales qui étonneront vos convives !
Les graisserons se dégustent en tartine comme en salade, le boudin en tranches fines pour accompagner vos apéros, le pâté sur vos canapés… C’est bien connu... dans le Sud-ouest, on ne rate pas une occasion de faire la fête !
