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Boudin Basque au piment d’Espelette
2 novembre 2019
Pâté Basque au piment d’Espelette
4 novembre 2019

Boudin Béarnais

4,65€

Cette spécialité, Lahouratate la cuisine à partir de généreuses têtes de porc cuites à petit feu pendant 12 heures, dans un bouillon de légumes.

Catégorie : LES CHARCUTERIES Étiquettes : Boudins, Boudins Béarnais, Charcuteries, Conserves, Entrées, Porc, Spécialités du Béarn, Tartines
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Ingrédients : tête de porc, poitrine de porc, goulat, sang, oignon, carotte, poireau, sel, poivre, ail, échalote.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1323.6 kJ / 319.8 kcal – Matières grasses : 28.6 g dont acides saturés 11.1 g – Glucides : 0.1 g dont sucres 0.1 g – Protéines : 15.6 g – Sel : 2.15 g

Poids 380 g

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