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Piperade Basquaise
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Lahouratate a incorporé quelques cubes de jambon du pays à cette préparation de légumes frais. Voilà donc le secret de cette recette basque revisitée !
Ingrédients : tomate, oignons, poivrons, jambon, ail, sel, poivre, épices, huile d’olive.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 325 kJ / 77.5 kcal – Matières grasses : 3.9 g dont acides saturés 0.96 g – Glucides : 7.9 g dont sucres 3.2 g – Protéines : 2.7 g – Fibres : 1.7 g – Sel : 0.36 g
| Poids | 800 g |
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