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Axoa de veau au piment d’Espelette
23 octobre 2019
Garbure Béarnaise
25 octobre 2019

Piperade Basquaise

7,10€

Lahouratate a incorporé quelques cubes de jambon du pays à cette préparation de légumes frais. Voilà donc le secret de cette recette basque revisitée !

Catégorie : Spécialités cuisinées Étiquettes : Accompagnement, Conserves, Fait-maison, Jambons, Piment d'Espelette, Piperades Basques, Plats cuisinés, Porc, Recettes traditionnelles, Spécialités Basques, Spécialités cuisinées
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Ingrédients : tomate, oignons, poivrons, jambon, ail, sel, poivre, épices, huile d’olive.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 325 kJ / 77.5 kcal – Matières grasses : 3.9 g dont acides saturés 0.96 g – Glucides : 7.9 g dont sucres 3.2 g – Protéines : 2.7 g – Fibres : 1.7 g – Sel : 0.36 g

Poids 800 g

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