Quart de Jambon de la Vallée d’Ossau désossé sous vide

Composition : jambon frais, sel, sucres, agent de salaison : salpêtre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 755.3 kJ / 179.7 kcal – Matières grasses : 6.9 g dont acides saturés 2.3 g – Glucides : 0.5 g dont sucres 0.5 g – Protéines : 29.41 g – Sel : 5.35 g