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Chez Lahouratate, on a la Vallée d’Ossau dans les tripes. Amateurs de panse, de pied, de couenne, vous ne résisterez pas à cette recette de famille !
Ingrédients : panse de bœuf, pieds de veau, couennes, eau, vin blanc, carottes, oignons, jambon du pays, concentré de tomate, sel, herbes de Provence, ail, piment doux, piment fort.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 341 kJ / 80.8 kcal – Matières grasses : 2 g dont acides saturés 0.9 g – Glucides : 0. 8 g dont sucres 0.3 g – Protéines : 14.9 g – Fibres : 0.5 g – Sel : 1.12 g
| Poids | 380 g |
|---|---|
| Poids disponible | 380 g, 800 g |
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